Smoothie de piña, mandarina y jengibre

Receta fácil para un desayuno saludable.

No sé vosotros, pero yo me he dado cuenta que mis desayunos son de lo más monótono así que me he propuesto variar un poco y he empezado por este smoothie de piña, mandarina y jengibre. Este smoothie de piña, mandarina y jengibre es de los que ayudan a reforzar nuestro organismo y sistema inmunitario. Está bien cargado de antioxidantes, vitaminas y minerales, además de estar delicioso. Así que el placer de beberlo llega por partida múltiple.

Ingredientes

  • 1⁄2 Piña natural (pelada)
  • 3 Mandarinas
  • Zumo de naranja 150 g
  • Sirope de ágave o pasta de dátiles 1 cucharada
  • Jengibre fresco 10 g

Preparación

Pelamos todos los ingredientes y troceamos groseramente. Los colocamos en el vaso de un robot de cocina y trituramos hasta obtener una masa homogénea.

Podemos acabar de ajustar el punto de dulzor y el espesor añadiendo más sirope y/o más zumo de naranja hasta dejarlo al gusto. Si no tenemos un robot de cocina potente y nos quedan restos de mandarina sin triturar, podemos pasar el smoothie por un pasapuré.

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