Quien Soy

Anna Jiménez Sapés

Soy Coach Nutricional Higienista Integrativa, mi gran pasión es asesorar en el ámbito tanto nutricional como sanitario con el fin de mejorar la salud y prevenir enfermedades. Mi carrera profesional empezó con la titulación de Farmacia por la Universidad de Barcelona, donde aprendí todo mi conocimiento teórico sobre medicamentos y enfermedades. Empecé en el mundo laboral hace 20 años en la farmacia, y toda mi curiosidad por mejorar la Salud empezó allí…

Con 18 añitos me vi detrás del mostrador de la farmacia atendiendo a un paciente tras otro con recetas interminables de medicación para la hipertensión, colesterol, diabetes, hipotiroidismo, ansiedad, etc. Y día tras día un paciente y otro y otro, y luego volvían los mismos con más medicación ahora para otro problema… Y me preguntaba: ¿toda esa medicación es realmente necesaria? ¿Será ya para toda la vida? ¿No se puede hacer algo para no tener que tomar todas esas pastillas? No puede ser, tenía que haber algo que estuviera haciendo mal esa persona para estar así…

El avance tecnológico y científico en el ámbito de la salud nos ha aportado muchos beneficios en lo que se refiere al tratamiento de muchas enfermedades que antes no tenían cura. Por otro lado también nos lo ha puesto en bandeja para no tener que hacer cambios en nuestro estilo de vida cuando aparecen síntomas, y escojamos la vía más fácil de “paliar el problema”: me tomo una pastilla y sigo con mi mismo ritmo de vida de antes… Esto es un error, ya que el síntoma es una señal de nuestro cuerpo que nos está avisando que existe un problema y que si no realizamos algún cambio seguirá estando. Debemos parar y tomar consciencia del porqué existen esos síntomas y llegar al origen del problema, así podremos prevenir enfermedades más graves que finalmente se vuelven crónicas porque ya se ha producido un daño irreversible en algún órgano y requieren tratamiento de por vida. Por desgracia la mayoría de la gente se acomoda y opta por la alternativa fácil, pero nadie ha nacido enseñado! Así que para eso estamos, para ayudar a la gente a cuidarse y mantener la Salud. Ahora sí, nadie dijo que fuera fácil, quien algo quiere algo le cuesta y tenemos unas costumbres y tradiciones culinarias muy arraigadas de años que son difíciles de olvidar, pero que se pueden combinar con una correcta higiene alimentaria si están en equilibrio en una dieta correctamente diseñada. Todo se puede tolerar si está dentro de unas bases equilibradas.

Durante toda mi trayectoria he descubierto la gran importancia que tiene el equilibrio físico, emocional y mental para gozar de una Salud plena. Me adentré en la Nutrición Holística para encontrar esas piezas del puzzle que me faltaban para dar respuesta a esas preguntas que me rondaban en relación a la prevención de enfermedades y conseguir el equilibrio de una manera natural. Aprendí que hay que observar más profundamente para encontrar donde está el origen del problema que está provocando esa toxicidad en nuestro cuerpo, que muchas veces tiene un componente emocional, dando lugar a la sintomatología de la enfermedad. Si hacemos cambios en nuestra nutrición tanto física, con la alimentación y ejercicio, como emocional, a nivel de emociones y pensamientos, gozaremos de Salud.

He podido comprobar que realizando cambios en el estilo de vida y la alimentación de mis pacientes se han mejorado muchos problemas de Salud como asma, alergias, urticarias, problemas digestivos, hipertensión, colesterol, etc. Muchos de ellos tenían el origen en un problema emocional y mental, otros en factores más físicos como alimentación incorrecta, falta de ejercicio o contacto con la naturaleza, pero todos ellos se pueden mejorar haciendo cambios, algunos son fáciles y no nos cuesta de adaptarlos a nuestra rutina diaria; otros cuestan más de encontrar porque son emocionales y hay que tomar consciencia de ellos para poner soluciones y tratarlos como se debe. Lo importante es estar convencido de querer hacer un cambio y motivarse día a día para mejorar.

¿A qué estás esperando? Escucha tu cuerpo, toma consciencia y prepárate para cuidarte de verdad. Pídeme ayuda si la necesitas y estaré a tu lado encantada de guiarte a una vida saludable para siempre. Actualmente paso visita en el centro de Salut Essences en Blanes y también online.

Mis estudios:

  • PNIE- PsicoNeuroInmunoEndocrinologia. (Actualmente cursando el primer año de Master de Xevi Verdaguer)
  • Nutrición Natural Higienista y Holística. Coaching en Nutrición emocional
  • Experto en Dietética y Nutrición y Máster en Coaching Nutricional en el Instituto DYN
  • Licenciatura de Farmacia en la UB. Nº col 2089
  • Master en Atención Farmacéutica Integral
  • Postgrado en Marketing Farmacéutico (UB)
  • Master en Coaching farmacéutico (UB)
  • Master en Investigación en la Industria farmacéutica I+D (IUCT)

Testimonios

Nuestros clientes opinan

Hola, pues la verdad que la recomiendo 100%, no solo aprendes a llevar una alimentación sana, te pone la dieta y se acabó... Si no que se involucra en saber cada factor que puede impedirte llevar el objetivo a cabo, me ha gustado mucho tenerla como coach, es muy profesional y muy cercana también, eso es lo que más me ha gustado la verdad... Seguiremos en contacto seguro.

Irene
25-01-2021

Anna es una profesional de la nutrición con un trato humano y muy próxima que hace fácil la buena adaptación de hábitos alimenticios saludables. Es mi coach particular, pendiente de mis fotos y comentarios, dudas, sigo sus consejos y en 2 meses ya me siento renovada.

Núria
24-11-2020

Excelente profesional y extraordinaria persona. Seguimiento totalmente personalizado de hábitos nutricionales. Anna va más allá de una "dieta". Muchas gracias por tu ayuda y por estar siempre ahí.

Gemma
20-10-2020

Anna, es muy profesional y te ayuda a mejorar la alimentación y la salud, estoy encantada de haberla conocido me ha ayudado mucho.

Maria
20-10-2020

Anna es una profesional fantástica, su trato es muy cercano y explica muy bien las cosas. Estoy seguro de que juntos cumpliremos los objetivos marcados.

Edu
13-01-2021

Molt bona profesional, he conseguit baixar de pes (cosa que intentava fa temps sense cap resultat) i he apres a combinar el menjar adecuadament, gràcies.

Josefina Barroso

Muy buena profesional con amplios conocimientos, transparente y me ha ayudado mucho a saber comer, combinar bien los alimentos e ingerirlos cuando toca de acuerdo con los biorritmos. No solo te ayuda en la alimentación sino, en todos los factores relacionados con la mejora de la salud. Grácias a su nutrición he mejorado mi salud y me encuentro con mucha energía, ya que me estaba intoxicando con mi manera de comer, la cual pensaba que era saludable. Sin duda 100% recomendable a todo el que quiera mejorar su alimentación y así también su salud.

Alfonso

Una gran profesional, a mi particularmente me está enseñando a comer adecuadamente, así reduces colesterol, azúcar... limpias el organismo y te sientes mucho mejor. Comes muy sano y todo tipo de alimentos. Gracias Ana. Totalmente recomendable.

Juan Sarabia

Excelente profesional. Gracias a su ayuda estoy consiguiendo bajar de peso y no solo eso, también he podido llevar a cabo una alimentación mucho más variada incorporando alimentos nuevos y mejorando mi bienestar. Me siento mucho mejor y realmente se pueden ver los resultados!

Marina Gómez
04-05-2021

Estoy muy contento, Gracias a Anna voy avanzando en los objetivos propuestos. Va variando y ajustando la dieta en base a mi estado físico y de ánimo, y no es repetitiva. Un 10.

Víctor Manuel Alejandre
10-05-2021